水饺放冰箱可以放多久?

水饺放冰箱冷藏可以存放3到5天，冷冻能保存2到3个月。冷藏时用保鲜盒密封，冷冻最好分装成小份，避免反复解冻。新鲜包好的水饺直接冷冻口感更好，放久了容易粘连，煮的时候容易破皮。冰箱温度不稳定或开封后存放时间要缩短。

冷冻超过3个月的水饺虽然还能吃，但皮会变硬，馅料水分流失，味道变差。长期存放的水饺最好标注日期，定期清理冰箱。解冻时自然回温或用冷水泡，不要用热水，否则饺子皮容易烂。一次吃不完的熟水饺冷藏别超过2天。