木瓜表面坏了,能吃吗?

时间:01-18人气:29作者:一壶山泉

木瓜表面有小块发霉或腐烂时,最好别吃。霉斑会扩散到果肉里,滋生有害细菌。哪怕切掉坏的部分,剩余部分也可能被污染。发霉的木瓜吃了容易肚子疼,甚至食物中毒。新鲜木瓜摸起来硬实,表皮光滑,有淡淡香味,这样的才安全。

木瓜完全熟透后表皮会变黄,出现小黑点是正常现象,不影响食用。但如果整体发软、流出汁水,说明已经变质。挑选木瓜时选表皮完整、无破损的,存放时别堆叠,避免压坏。吃不完的木瓜用保鲜膜包好放冰箱,尽快吃完。

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