番茄最适合什么季节吃?

番茄在夏季吃最合适，这时候的番茄水分充足，味道酸甜可口。番茄可以生吃、做沙拉、炒菜，还能榨汁喝。夏天吃番茄能解渴，还能补充维生素。番茄炒蛋、番茄汤都是家常菜，大人小孩都爱吃。番茄价格便宜，家家户户都能买得起。

番茄在春季和秋季也能吃，但冬季的番茄味道稍差。番茄可以晒成番茄干，做成番茄酱保存。番茄富含番茄红素，对身体有益。番茄可以和很多食材搭配，比如土豆、牛肉、鸡蛋。番茄种植简单，很多地方都能种，产量高，供应充足。