松花蛋的石灰被剥开后能储存多久?

松花蛋剥掉石灰后，常温下能放3到5天。用保鲜膜包好放冰箱，能存10到15天。石灰层能保护蛋壳，剥开后容易变质，最好尽快吃完。

松花蛋是鸭蛋或鸡蛋做的，用草木灰和黄泥腌制而成。剥开后蛋白呈半透明，花纹像松花，味道咸香。储存时要注意避湿避光，避免细菌滋生。开封后放冰箱，能保持口感和营养。