冷冻柜的温度是多少合适?

冷冻柜的温度一般设置在零下18摄氏度以下，这样能保持食物新鲜，防止细菌滋生。肉类、冰淇淋、速冻饺子等都需要这个低温环境，食物存放几个月也不会变质。家用冷冻柜的温度调节旋钮有1到5档，冬天建议调到3档，夏天调到4档，效果最好。

冷冻柜温度过高会导致食物解冻，过低又浪费电。零下15到零下25摄氏度是最理想的范围，既能保鲜又能节能。不同食物对温度要求不同，比如海鲜需要更低温度，水果可以稍高一点。定期清理冷冻柜，检查温度，能让食物保存更久。