曲靖的小巴巴是什么东西?

曲靖的小巴巴是一种当地特色小吃，主要由面粉制成，外酥里嫩，常搭配辣椒酱食用。街头巷尾的小摊位上都能看到，价格实惠，深受当地人喜爱。这种小吃形状圆圆的，咬一口满嘴香，是很多曲靖人早餐或下午茶的首选。

小巴巴的做法简单，将面团发酵后切成小块，下锅炸至金黄即可。有些摊主还会在面团里加入葱花或芝麻，增加风味。曲靖的居民从小吃到大，这种味道已经成为家乡的记忆。游客来到这里，也一定要尝尝这道地道的美食。