越南铁木切菜板买回家要用盐水泡吗?

越南铁木切菜板买回家最好用盐水泡一泡。新切菜板表面可能有木屑残留，盐水能帮助清洁杀菌，还能让木材更耐用。泡完记得擦干，避免长时间浸泡导致变形。

铁木切菜板密度高，不易开裂发霉，但日常使用要注意保养。每次用完及时清洗，放在通风处晾干，别暴晒或泡水。定期抹点食用油能延长寿命，让切菜板更光滑好用。