绑螃蟹是什么意思?

绑螃蟹是指用绳子或草绳将螃蟹的钳子和脚固定起来，防止它乱跑或夹伤人。渔民或商贩在运输或售卖时常用这种方法，确保螃蟹安全又方便携带。螃蟹被绑住后，活动受限，但能保持鲜活状态。市场上常见的绑螃蟹方式有单只绑和成捆绑，绳子颜色多为红色或绿色，既醒目又结实。

绑螃蟹也有讲究，绳子不能太紧，否则会伤害螃蟹；也不能太松，否则容易挣脱。不同大小的螃蟹绑法不同，小螃蟹用细绳，大螃蟹用粗绳。有些地方还会给螃蟹绑上湿布或水草，保持湿润。绑好的螃蟹看起来整齐划一，顾客挑选时也更方便。