红薯粉有保质期吗?

红薯粉确实有保质期，一般包装上会标注具体日期。开封后要尽快食用，避免受潮变质。存放时需密封防潮，放在阴凉干燥处。未开封的红薯粉能保存1到2年，过期后可能结块或发霉，影响口感和安全。

新鲜红薯粉颜色偏白，质地细腻，过期后颜色变暗，有异味。烹饪时若发现粉条发黏或煮不烂，说明已变质。购买时选正规品牌，注意生产日期。红薯粉虽耐储存，但最好在保质期内吃完，确保健康美味。