红鼻子黄牛是什么品种?

红鼻子黄牛是本地黄牛的一种，常见于中国南方农村。这种牛毛色金黄，鼻子和蹄子呈红色，体型中等，力气大，适合耕田和拉车。红鼻子黄牛耐粗饲，适应性强，能吃各种草料和农作物秸秆，每天能吃掉20公斤以上的草料。

红鼻子黄牛的肉质鲜美，产奶量不高，但奶质浓郁。这种牛性格温顺，容易驯养，是农民的好帮手。由于杂交改良，纯种红鼻子黄牛数量减少，现在多用于肉牛养殖或观赏。