品酒师是很难考吗?

品酒师考试难度较高，需要掌握大量知识，比如葡萄酒产区、酿造工艺、风味特点等。考生需通过理论笔试和盲品实操，理论涉及葡萄品种、气候影响，盲品要识别香气、口感和年份，每天练习上百杯酒才能积累经验。

考试竞争激烈，全国每年只有几千人通过，许多人需要多年系统学习。品酒师还要熟悉烈酒、清酒等品类，记住上千种风味描述，记忆力、分析力缺一不可，想拿证书确实不容易。