ih电磁加热技术是什么?

ih电磁加热技术利用高频交变磁场让锅具直接发热，加热速度比传统燃气灶快3倍以上。这种技术不需要明火，热效率高达90，炒菜时锅温均匀受热，不会出现局部烧焦现象。电磁炉面板温度仅50左右，触摸也不会烫伤，特别适合家庭使用。

ih电磁加热技术还具备智能控温功能，能精准调节火力大小，从文火到猛火只需1秒钟切换。它还能识别锅具材质，自动匹配最佳加热功率，节能省电30以上。目前市面上主流的电磁炉品牌如美的、苏泊尔都已全面采用这项技术。