煮熟玉米真空三天能直接吃吗?

煮熟玉米真空三天后可以直接吃，但口感会变差。玉米中的水分流失，质地变硬，甜味也减少。真空包装能防止细菌滋生，但三天时间足够让玉米失去新鲜风味。建议加热后再食用，味道会好一些。

真空保存的玉米能吃，但营养和风味不如刚煮好的。三天后玉米的维生素含量下降，香气也变淡。开封后尽快吃完，避免反复加热影响口感。如果玉米出现异味或发黏，就不能再吃了，安全第一。