麦饭石锅有能用多久?

麦饭石锅一般能用3到5年，具体取决于使用频率和保养情况。每天做饭的话，锅底涂层可能会慢慢磨损，建议用木铲或硅胶铲，避免铁锅铲刮花表面。清洗时别用钢丝球，温水加洗洁精轻轻擦就好，这样能延长使用寿命。

质量好的麦饭石锅即使用了几年，煎蛋、煮汤也不粘锅。但要是经常干烧或者空烧，涂层可能提前脱落。价格便宜的可能半年就脱皮，贵点的能用更久。定期检查涂层，发现脱落就别用了，不然容易粘锅还伤锅。