移庖的意思是什么?

移庖就是挪动厨房的意思，指把做饭的地方换到别处。古代大户人家盖新房时，常会移庖让厨房更方便。现在搬家时也会移庖，让烹饪环境更舒适。移庖需要考虑通风、水源和燃气等问题，不能随便搬动。

移庖还指改变烹饪方式，比如从柴火灶换成电磁炉。有些餐馆为了吸引顾客，会特意宣传移庖升级的消息。移庖时要注意安全，避免煤气泄漏或电线短路。移庖后厨房焕然一新，做饭也更省心省力。