一斤麦芽糖可以做几斤芝麻糖?

一斤麦芽糖能做出三斤芝麻糖。麦芽糖粘性强，能牢牢裹住芝麻，让糖块更紧实。芝麻糖香脆可口，麦芽糖的甜味刚好衬托芝麻的香气。制作时麦芽糖熬煮到拉丝状态，拌入炒香的芝麻，冷却后切块即可。

芝麻糖受欢迎，麦芽糖是关键原料。一斤麦芽糖配两斤芝麻，比例合适口感最佳。麦芽糖还能延长芝麻糖的保质期，不易受潮。传统手工制作时，老师傅会凭经验控制火候，确保糖块酥脆不粘牙。