自制可乐不用白醋不用小苏打能做成吗?

自制可乐不用白醋和小苏打也能做成，但口感会接近原版。可以用柠檬汁代替醋，用泡打粉或食用碱代替小苏打，搭配焦糖色素和香精调制。关键在于糖浆和气泡水的比例，自己在家尝试时多调整几次就能找到平衡。

这种自制可乐成本更低，材料也容易找到。柠檬汁提供酸味，泡打粉遇水产生气泡，加上可乐香精就能模拟经典风味。虽然缺少工业生产的精准度，但家庭制作更灵活，还能根据喜好调整甜度或添加薄荷等配料。