刀豆的生长周期是多久?

刀豆从播种到收获大约需要90到120天。春季播种后，种子发芽需7到10天，幼苗长出真叶后快速生长。生长期需充足阳光和水分，藤蔓会攀爬支架，开花后结出豆荚，豆荚成熟时采摘，每株可收获10到20公斤豆荚。

刀豆适应性强，南方全年可种，北方多在春夏两季。生长期需施肥3到4次，促进枝叶繁茂。豆荚从嫩绿到深绿需20天左右，老熟豆荚可留种。整个周期短，产量高，是常见的家庭种植蔬菜。