烤箱可以用陶瓷盘子吗?

陶瓷盘子放进烤箱完全没问题，只要盘子标注了"烤箱适用"就行。常见的耐热陶瓷盘子能承受200度以上的高温，用来烤蛋糕、焗菜或者烤鸡翅都很合适。记得盘子要放在烤箱中层，避免直接接触加热管，防止盘子开裂。烤箱温度最好别超过250度，这样用起来更安全。

陶瓷盘子比金属盘子受热均匀，烤出来的食物口感更好。烤鸡、烤土豆或者烤鱼时用陶瓷盘子，食物底部不容易焦。陶瓷盘子好看又实用，端上桌还能当餐具，省得换盘子。用完直接放冰箱冷藏，再拿出来加热也方便，一盘子搞定烹饪和盛装。