冷库的温度多少度为宜?

冷库温度一般在零下18度到零下25度之间，适合保存肉类、海鲜和速冻食品。蔬菜水果可以放在0度到4度的冷藏区，防止冻坏。冰淇淋和冰淇淋蛋糕需要零下20度以下，保持口感不融化。不同食品对温度要求不同，科学存储能延长保鲜时间。

冷库温度过高会导致食品变质，过低会浪费电力。冷库需要定期检查温度，确保制冷设备正常工作。大型冷库分区管理，不同区域存放不同食品，避免交叉污染。家用冰箱冷冻室温度控制在零下18度左右，就能满足日常需求。