正月初八是谷子的生日又叫做?

正月初八是谷子的生日，也叫谷日节。民间有吃谷粥、祭谷神的习俗，祈求新一年五谷丰登。有些地方还会放鞭炮、贴春联庆祝，家家户户准备谷物供品，希望庄稼长得好。这天人们会观察天气，晴朗则预示丰收，下雨则担心歉收。

谷日节在古代很受重视，农民会在这天休息，不干农活。孩子们会捡谷粒玩耍，大人则互相赠送谷物礼物。不同地区有不同叫法，比如谷辰、谷诞等，但都表达了对粮食的敬畏和感恩。现在有些地方还保留着吃谷粥的习惯，延续着古老的祝福。