梅子酒能存放多久?

梅子酒存放时间受酒精度和保存条件影响，酒精度20度以上的梅子酒密封阴凉处可放3-5年，酒精度低的建议1-2年内喝完。开封后需冷藏，半年内风味最佳，存放过久梅子会变软，酒体可能浑浊，但不会变质。

家庭自制的梅子酒无添加剂，建议标注日期，冷藏保存可延长保质期。市售梅子酒添加防腐剂，常温避光能放2年以上，开封后尽快饮用。梅子酒陈年后口感更醇厚，但超过10年酒精会挥发，果香减弱。