什邡市米粉哪家好吃?

什邡市米粉店不少，但老街那家的牛肉粉最地道，汤头用牛骨熬足8小时，配菜有脆嫩豆芽和卤蛋，一碗下肚浑身暖和。北门市场的酸辣粉也值得一试，红薯粉滑溜溜，花生碎和香菜提味，酸辣度刚好。

马氏米粉的肥肠粉名气大，肥肠处理得干净不腥，红油香而不辣。还有学校门口的杂酱粉，杂酱肉末炒得香，拌着米粉特别入味。这些店都开了好几年，回头客多，味道一直没变。