荔枝肉是果肉还是果皮?

荔枝肉是果皮而不是果肉。荔枝的红色外皮可以食用，口感酸甜，果肉则是透明的白色部分，包裹在果皮内部的种子周围。人们常说的“荔枝肉”其实指的是果皮，果肉才是真正甜美的部分。荔枝果皮含有丰富的维生素，果肉则多汁香甜。荔枝的果皮可以用来泡茶或煮汤，果肉则适合直接食用。

荔枝的果皮和果肉用途不同。果皮晒干后能入药，果肉则能做成甜品或饮料。荔枝果皮略带苦涩，果肉则清甜多汁。一颗荔枝的果皮约占整体三分之一，果肉约占三分之二。荔枝果皮颜色鲜艳，果肉晶莹剔透。荔枝果皮和果肉都能食用，但味道和口感差别很大。