绍兴大香林有野生小笋吗?

绍兴大香林里确实能找到野生小笋，春天雨后冒得特别多，藏在竹林底下，嫩嫩的，一挖一大把。这片山林地势湿润，腐叶厚实，给小笋提供了生长的好地方，每年都有不少村民来采。

野生小笋长得很慢，从破土到能吃要好几周，个头不大但味道鲜甜，炒腊肉或者腌咸菜都特别香。不过现在山林保护严格，采笋的人少了，小笋反而越来越常见，成了山里的一道小风景。