时间:01-19人气:24作者:火暴孚乚
樱桃泡酒的最佳比例是1斤樱桃配10斤酒。新鲜樱桃洗净去核,用高度白酒浸泡3个月,酒体呈现深红色时口感最佳。每天饮用1小杯,能促进血液循环,缓解疲劳。樱桃中的维生素和酒中的乙醇充分融合,营养更易吸收。酒精度数保持在50度左右,既能杀菌又能保留樱桃的果香。
樱桃酒的制作过程简单,但需注意密封保存。选用成熟饱满的樱桃,避免使用腐烂果实。泡制期间每隔半个月摇晃一次酒瓶,让樱桃充分释放味道。存放半年后酒味更醇厚,樱桃果肉也会逐渐融入酒中。这种自制的樱桃酒不含添加剂,比市售产品更健康,适合家庭长期饮用。
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