鸳鸯下的蛋叫什么?

鸳鸯下的蛋叫鸳鸯蛋。这种蛋比鸡蛋小一些，外壳呈淡青色或浅褐色。蛋壳表面光滑，偶尔有细小的斑点。雌鸳鸯每年会产下5到10枚蛋，蛋的重量大约在30到50克之间。鸳鸯蛋需要经过28天左右的孵化才能变成小鸳鸯。

鸳鸯蛋的营养价值和普通鸡蛋差不多，含有丰富的蛋白质和维生素。有些人喜欢把鸳鸯蛋做成水煮蛋或者茶叶蛋，味道也很不错。不过现在市面上很少见到鸳鸯蛋，因为鸳鸯主要生活在野外，数量不多，很难人工养殖。