山西核桃几月份成熟 山西核桃什么时候成熟?

山西核桃一般在每年9月份成熟，具体时间因品种和地区略有差异。晋中、吕梁等地核桃9月上旬开始采摘，晋北地区可能推迟到9月下旬。农户会根据果实颜色变化判断成熟度，青皮变黄、裂缝增多就是最佳采摘期。

山西核桃成熟期持续20天左右，中秋前后是集中上市时间。当地气候干燥少雨，有利于核桃积累油脂。早熟品种如晋龙1号8月底就能采摘，晚熟品种如清香核桃要等到10月初。每年9月，山西山区都能看到农民忙着打核桃的忙碌景象。