江苏十大必吃小吃?

江苏十大必吃小吃包括南京盐水鸭、苏州松鼠鳜鱼、无锡小笼包、扬州炒饭、镇江锅盖面、常州萝卜干、泰州烫干丝、淮安软兜长鱼、南通狼山鸡和徐州烙馍。这些小吃各有特色，比如盐水鸭皮脆肉嫩，松鼠鳜鱼酸甜可口，小笼包皮薄汁多，炒饭粒粒分明，锅盖面筋道爽滑，萝卜干咸香脆爽，烫干丝软糯入味，软兜长鱼鲜嫩滑口，狼山鸡肉质紧实，烙馍柔软筋道。

江苏小吃历史悠久，种类丰富，口味多样。南京的鸭血粉丝汤汤鲜味美，苏州的奥灶面汤浓味醇，无锡的酱排骨色泽红亮，扬州的狮子头肥而不腻，镇江的肴肉晶莹剔透，常州的网油卷香甜软糯，泰州的鱼汤面汤白味鲜，淮茶的茶馓酥脆香甜，南通的麻团外脆里糯，徐州的把子肉肥瘦相间。这些小吃让人回味无穷，值得一一品尝。