安徽皖南山区可以种植桂皮吗?

皖南山区气候温暖湿润，土壤肥沃，适合桂皮生长。桂皮喜欢酸性土壤，年降水量在1500毫米以上的地区最佳。当地农民可以种植肉桂树，树皮成熟后剥下晒干即可制成桂皮。桂皮常用于炖肉、煮汤，还能入药治病，市场需求大，经济效益高。

种植桂皮需要3到5年才能收获，每棵树可产桂皮10到20公斤。皖南山区海拔较高，昼夜温差大，有利于桂皮积累香气。农民可以套种其他作物，增加收入。桂皮树寿命长，一次种植可多年收获，是山区农民的好选择。