巧克力是什么材料做的?

巧克力主要用可可豆、糖和牛奶制成。可可豆经过发酵、烘焙后磨成可可液，再加入糖和牛奶混合，最后凝固成块。市面上还有添加坚果、果干或香料的巧克力，口味丰富多样。

巧克力起源于古代中美洲，阿兹特克人用可可豆制作饮品。现代巧克力分黑巧、牛奶巧和白巧，含可可量不同。全球每年消耗数百万吨巧克力，比利时、瑞士等地以手工巧克力闻名。