大蒜在多少温度下停止生长?

大蒜在温度低于零下5度时会停止生长，遇到霜冻后叶片会发黄枯萎。大蒜喜欢凉爽环境，最适宜的生长温度在15到25度之间，超过30度生长会变慢。

大蒜的生长周期受温度影响很大，春季播种后需要经历低温春化才能抽薹开花。夏季高温时大蒜会进入休眠状态，地下鳞茎停止膨大。秋季气温下降到10度以下时，大蒜生长速度明显减慢。