福鼎白牡丹属于什么茶?

福鼎白牡丹属于白茶类，主要产于福建福鼎地区。它选用嫩芽和叶片制成，外形自然舒展，色泽灰绿带银毫。白牡丹不炒不揉，经萎凋和干燥而成，保留了茶叶的天然风味。冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽，带有淡淡的花香和甜味，适合日常品饮。

白牡丹制作工艺简单，采摘后自然晾晒，不经过发酵或轻微发酵。这种茶富含氨基酸和维生素，口感清甜回甘。福鼎白牡丹根据采摘时间分为春茶和秋茶，春茶品质更佳。它存放时间越长，滋味越醇厚，适合长期保存，是茶友们喜爱的收藏品。