抖音上上的川味卤味收费培训班真的靠谱吗?

抖音上的川味卤味培训班收费几千到上万不等，有人学后开小店赚钱，也有人抱怨学不到真本事。培训班视频里展示学员成功案例，但实际效果因人而异。学费包含调料配方和操作视频，但后续开店成本另算。建议先试听再报名，别轻信“包教包会”的承诺。

川味卤味技术看似简单，实则火候和调料比例很关键。有些培训班只教基础配方，不传授独家秘方。学员反馈两极分化，有人三个月回本，有人半年没生意。网上评价真假难辨，最好找线下实体店考察。自学成本低，但容易走弯路，权衡利弊再决定是否报班。