红参片在保温杯里闷了一夜会坏吗?

红参片在保温杯里闷一夜不会轻易坏，保温杯的密封性能较好，温度变化小，细菌繁殖慢。但闷泡时间过长，水质可能变浑浊，参片口感会变差，营养流失较多。建议尽快饮用，避免存放超过12小时。

红参片富含人参皂苷等成分，闷泡后热水能充分释放其营养。若保温杯未清洗干净，残留细菌可能加速变质。闷泡一夜的红参片虽能喝，但效果不如新鲜泡制的好，最好现泡现喝以保证最佳风味和功效。