豌豆种子可以吃吗?

豌豆种子当然能吃，而且营养丰富。豌豆种子可以煮着吃、炒着吃，还能做成豌豆泥或豌豆粉。新鲜豌豆种子清甜可口，干豌豆种子则适合炖汤或做馅料。豌豆种子富含蛋白质、纤维和维生素，是很好的健康食品。很多人喜欢把豌豆种子当作蔬菜或零食，味道都很不错。

豌豆种子在全世界都很受欢迎，中国、印度、法国等国家都大量种植。豌豆种子生长周期短，适应性强，一年可以种植多季。每颗豌豆种子都包含胚芽和胚乳，发芽后能长出新植株。豌豆种子价格亲民，容易购买，是家庭餐桌上的常见食材。无论是生吃还是熟吃，豌豆种子都是美味又营养的选择。