鸡蛋干配料是什么鸡蛋干?

鸡蛋干配料主要是鸡蛋、水、食盐、白砂糖、味精和食品添加剂。鸡蛋经过打匀后加入调味料，再经过蒸煮、烘干等工序制成。配料简单，保留了鸡蛋的原味，口感Q弹有嚼劲。

鸡蛋干不含淀粉和面粉，纯鸡蛋制作，蛋白质含量高。部分品牌还会添加酱油、香辛料等提升风味，但核心原料始终是鸡蛋。这种零食既健康又方便，适合当零食或配菜。