仙人掌果多久成熟?

仙人掌果从开花到成熟大约需要3到6个月时间。果实刚长出时是绿色的小球，随着时间推移逐渐变大变红。成熟的果实外皮光滑饱满，轻轻一捏就能流出汁液。不同品种的仙人掌果成熟时间略有差异，有的需要4个月，有的则要5个月才能完全成熟。

成熟的仙人掌果可以直接剥开食用，酸甜可口。果实里面含有黑色的小籽，这些籽也能吃。采摘时要注意带手套，因为果皮上有细小的刺。未成熟的果实发酸发涩，完全成熟后才会变得香甜。仙人掌果不仅好吃，还能做成饮料或者果酱。