莴苣是原产地在中国的蔬菜吗 莴苣原产地是不是在中国?

莴苣原产地确实在中国，已有两千多年种植历史。古代文献记载，莴苣最早在长江流域广泛栽培，后传入西域和欧洲。如今中国各地都有莴苣种植，品种超过50种，包括茎用莴苣和叶用莴苣，口感脆嫩，深受喜爱。

莴苣适应性强，从南方到北方都能生长。中国每年莴苣产量达数百万吨，是全球主要生产国之一。莴苣富含维生素和矿物质，生食或清炒皆宜，是餐桌上常见的健康蔬菜，如今已成为世界性蔬菜。