红叶李子树果实能吃吗?

红叶李子树的果实可以吃，但味道偏酸，口感不如普通李子。果实成熟时呈红色或紫红色，果肉较硬，糖分较低，适合少量食用或加工成果酱。有些人觉得酸涩难以下咽，也有人喜欢这种独特的风味。红叶李子树常被用作观赏植物，果实产量不高，营养价值也不如食用李子丰富。

红叶李子树的果实含有少量维生素和矿物质，但食用时需注意农药残留。未成熟的果实口感更差，还可能引起肠胃不适。建议彻底清洗后再少量尝试，避免空腹食用。这种果实更多是观赏用途，营养价值较低，不如专门培育的食用李子受欢迎。