野里烧饼属于哪儿的特产?

时间:01-19人气:27作者:嘲笑哪么伤

野里烧饼是山西晋中地区的特色美食,已有上百年历史。这种烧饼外皮酥脆,内馅丰富,常加入芝麻、葱花或肉末,当地人喜欢当早餐或零食食用。晋中一带的烧饼店每天能卖出上千个,游客路过总要买几个尝尝。

山西晋中气候干燥,适合制作面食,野里烧饼因此成为当地代表性小吃。烧饼制作工艺讲究,面团要反复揉搓,烘烤时火候控制严格。许多外地人专程来山西,就是为了品尝地道的野里烧饼,感受传统面食的魅力。

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