秋葵和咖啡黄葵是同一种蔬菜吗?

秋葵和咖啡黄葵其实是同一种蔬菜，只是叫法不同。秋葵是常见名称，咖啡黄葵则因成熟后颜色像咖啡豆而得名。这种蔬菜口感滑嫩，富含维生素和膳食纤维，常用来炒菜或做汤，深受人们喜爱。

秋葵在市场上很常见，价格适中，营养价值高。它含有果胶和黏液蛋白，对肠胃有益。咖啡黄葵这个名字在一些地方更常用，但两者本质相同。无论怎么称呼，这种蔬菜都是健康饮食的好选择。