鱼塘捡的田螺可以吃吗?

田螺可以吃，但要注意清洗干净。鱼塘捡的田螺可能含有泥沙和细菌，需要用刷子刷干净外壳，泡水里加点盐让吐沙，再煮透才能吃。田螺肉富含蛋白质，味道鲜美，但一定要确保来源安全，避免污染严重的鱼塘。

田螺的做法很多，可以红烧、爆炒或者煮汤。买田螺时选活的，硬壳紧闭的才新鲜。一次别吃太多，肠胃不好的人要少吃。田螺虽然好吃，但要注意卫生，彻底煮熟才能放心享用。