五粮液在众多白酒香型中,是酱香型还是浓香型呢?

五粮液属于浓香型白酒，采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，口感绵甜醇厚。这种白酒以泥窖发酵，香气浓郁，回味悠长，是中国白酒的代表之一。五粮液的历史悠久，工艺独特，深受消费者喜爱。

浓香型白酒占据中国白酒市场的主导地位，五粮液、剑南春等都是典型代表。酱香型白酒则以茅台为典型，工艺复杂，周期长，价格更高。五粮液的酿造过程注重粮食配比和发酵技术，每年产量达数万吨，销往全国各地及海外市场。