金瓜就是南瓜嘛?

时间:01-19人气:18作者:贫僧要泡妞

金瓜和南瓜不是同一种东西。金瓜外形小巧,颜色金黄,果肉甜糯,适合蒸着吃或做甜品。南瓜个头较大,外皮有绿色或橙色,果肉松软,常用来煮汤或炒菜。两种瓜的口感和用途差别很大。

金瓜也叫搅瓜,煮熟后能拉出细丝,像粉丝一样。南瓜品种更多,有贝贝南瓜、蜜本南瓜等,味道偏甜。金瓜产量少,价格贵些;南瓜产量高,价格亲民。虽然名字都带“瓜”,但完全是两种不同的蔬菜。

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