樱桃需要用盐水洗吗?

樱桃可以用盐水洗，但不是必须的。盐水能帮助去除表面的小虫子和杂质，泡5到10分钟效果更好。不过樱桃很娇嫩，泡太久会影响口感，直接用清水冲洗也足够干净。

樱桃的表皮很薄，用力搓洗容易破损。用盐水洗时，水量要没过樱桃，轻轻搅动几下即可。洗完后及时晾干，这样吃起来更脆甜。如果担心农药残留，盐水是个简单有效的方法。