冰菜什么季节种最合适?

冰菜适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到11月，气温15到25度最理想。冰菜耐热性差，夏季高温容易生长不良，冬季寒冷也会影响发芽。春季种植能赶上初夏收获，秋季种植则可在深冬前成熟，产量高口感好。

种植冰菜需要疏松肥沃的土壤，保持湿润但不积水。生长期需充足阳光，每天至少6小时光照。播种后20天左右出苗，30天可采收嫩叶。冰菜生长快，从播种到收获约60天，每平方米能产3到5公斤，适合家庭阳台或小规模种植。