12月份种油菜还能发芽吗?

12月份种油菜还能发芽，但发芽速度会慢很多。低温让种子睡得更久，需要更长时间才能醒来。如果土壤湿润，气温在5度以上，种子还是能慢慢冒出小芽。不过冬天发芽的油菜长得比较慢，春天才会长得快起来。

冬天种油菜要选耐寒的品种，这样更容易成功。土壤不能太干，也不能积水，保持微微湿润最好。遇到霜冻时，小芽可能会冻伤，但只要根不死，春天还能继续生长。农民们常在深秋或初冬播种，让油菜在冬天扎根，春天就能长得更旺。