时间:01-18人气:19作者:墨染倾城
抚顺铁锅炖鱼有几家老字号特别出名,老李家铁锅炖鱼用活现杀的草鱼,配上自家秘制的酱料,炖得鱼肉嫩滑,汤汁浓郁。王记铁锅炖鱼选用鲶鱼和豆腐,加上宽粉和白菜,锅气十足,分量足,价格实惠,回头客很多。
张师傅铁锅炖鱼主打野生鲤鱼,用玉米饼子贴锅边,炖出来的鱼肉鲜香,饼子焦脆。李家大院铁锅炖鱼分量大,适合多人聚餐,鱼汤浓郁,配菜丰富,人均消费50元左右,性价比高,值得推荐。
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