豆油冬天放外面可以吗?

豆油冬天放外面不行，低温会让豆油凝固，变得黏稠甚至结块，倒不出来也影响炒菜效果。冬天室温低，豆油放在外面容易冻坏，开封后还可能进水变质，最好存放在室内阴凉处。

豆油适合放在5到25度的环境，冬天室外温度常低于零度，油脂会失去流动性。开封的豆油更要注意保存，避免阳光直射和潮湿，不然容易酸败变质，用起来会有怪味。